学校食堂里面适合做什么生意?学校食堂除了给学生做好营养丰富的美食,还可以在一个墙角开辟一个地方,卖些体育用品,乒乓球羽毛球拍,运动鞋之类。还可以卖些生日贺卡片,
学校食堂里面适合做什么生意?
学校食堂除了给学生做好营养丰富的美食,还可以在一个墙角开辟一个地方,卖些体育用品,乒乓球羽毛球拍,运动鞋之类。还可以卖些生日贺卡片,小小的动物挂件等,学生们喜欢的东西。
适合大学食堂简单利润高项目?
1)消费群体稳定而且集中。高校食堂面对的消费者主要是广大师生,从近些年高校扩招的效果看,高校人数只增不减,大学师生绝对是一个庞大稳定的餐饮消费群体。另外高校对学生都有统一的时间管理安排,吃饭时间统一,人流量相对集中。
2)管理比较简单。高校食堂不像外面餐饮店铺,需要办理各种证件执照什么的,这些都有餐饮公司给你兜底,只要按照食堂要求的来,严格保证学生的就餐安全卫生问题,基本就不会有太大的麻烦。
3)保姆式的服务。大多数的餐饮公司为了截取更多的利益,会把供应链控制的很紧。所以统一采购食材,粮油,厨房用具,甚至会采购一些通用的厨房设备,然后租给商户。这样给档口老板确实省了很多事情。
4)不需要装修。高校食堂都是学校统一修建的,各个档口也都是简单统一的装修风格。简直就是"拎包入住",方便到家。
5)竞争压力小。高校食堂档口因为环境相对封闭,而且食堂一般都有规定,一个食堂不能出现重复的品类。所以作为商家不用担心同品类的竞争,也不用刻意去做一些营销。
6)没有明显的餐饮旺季和淡季之分,而且一年还有3个月的休假时间,这对餐饮这一辛苦行业,绝对是一大福利。
7)不用担心巨额亏损之类的问题。现在没有一颗强大的心脏和资金支持,都不敢随便接手一家街边店子。从转让费到装修费到设备成本,前前后后的投入至少10万以上,一二线城市至少20万起。一旦因为经营不善导致亏损,那就是几十万的损失,对于很多普通家庭来说,无疑是泰山压顶。尤其是今年疫情之下,相信很多街边餐饮店都亏损特别严重吧,疫情期间没有办法营业,没有收入,还得承担高额房租。食堂档口的老板相对来说就幸运的多。
8)营业额相对稳定。身边有很多在食堂档口做餐饮的朋友,从他们的经营情况来看,平时基本上一天营业额稳定在3500—4500的,因为今年疫情影响,高校开始实行封闭式管理,营业额又提高到5000左右。相比外面的餐饮店铺来说,营业额还是很稳定的。
学校食堂适合做什么?
1、做果汁饮料,成本低,技术含量低,卖得快,几乎不用等。2、大多数食堂做饭实在是太咸了,瓦罐、盖浇饭、快餐、沙县小吃、麻辣烫、刀削面、拉面、烧腊饭等,可以清淡点。3、肉夹馍、凉皮、凉菜等能快速做好的食物,成本低,不耽误时间。4、旋转小火锅等火锅类食物也很受欢迎的,成本比较低。5、韩餐比较受女生的喜爱,可以开一家。
怎样在学校窗口食堂做小吃生意赚钱?
1食物要耐吃,所谓耐吃就是口味符合大众,每次都会惦念。
2食物要新颖独特,比如酱料口味不同,或是食材品质不同,或是食物制作不同,打个比方有些地区只是制作凉皮,口味一般,如果用凉皮像煎饼那样里面卷上菜蔬肉类,洒上调味酱,那么口味又是不一样,再比如包子大家都知晓那有限的馅料,如果里面有鱼香肉丝的包子或是宫保鸡丁的包子那卖点又是不一样。
3价格要变通,所谓猴子和桃子的故事我相信你们是知道的,假如你把一根烤肠定位在五元别人肯定觉得贵,如果在五元的基础上告诉他们会给他们配一杯果汁,实际上一杯果汁的成本价钱在一元上下,那么你们自己就能为此多赚点
4包装大气,两家水饺店如果同时开张一家台湾料理水饺店纸包装盒和一家东北本乡水饺店白塑料盒最后在学校谁会赚的更多点,我想是台湾那家,不是灭自家威风,其实就是包装的问题一次性纸盒的包装比塑料盒的包装要让人感觉更干净点,别问为什么,人的视觉很矫情,他们就会在认知中觉得你的白塑料盒一定是从哪个黑作坊批来的不干净。其实都是批来的,他们就是认准这种白塑料盒不干净……
5量要足,这些学生经久念叨的不是食物最后的回味而是量足份大带来视觉,他们会对自己带到学校的朋友吹嘘这家店的炒米粉量足肉多很好吃,具体原因就在于里面量足使他们觉得有面子,在学生看来他们的学校就是另一个家,谁发现这个家里的一个新口味而且新口味又很足的量那是蛮有面子的能在同学面前吹的
6要卫生。尽量明面的做食物给他们看,做食物的时候带上一次性手套,要让他们觉得很卫生你的口碑会更好
7 多做甜品,多做凉拌菜,特别是夏天多做一点晚上学生会去吃宵夜
希望说的对你有帮助
学校食堂做什么利润高出餐快?
1.烧烤类,现在的学生大多都爱吃,制作也不麻烦,出餐速度快。
2.饮料类,夏天冷饮,冬天热饮,现在的孩子普遍不爱喝水,喜欢和各种饮料,另外饮料制作也挺简单。
3.煎炸类,各种油炸鸡鸭鱼肉,绝对畅销。
从学生健康角度,还是多做米饭、馒头、面条、各种荤素菜,但是学生可能不喜欢啊。